En el marco de la vigilancia preventiva y tras la denuncia de extracción de mariscos desde zonas con prohibición por presencia de Marea Roja, sumado al riesgo de su comercialización, la Autoridad Sanitaria llamó a comprar mariscos y pescados sólo en lugares autorizados.
“Tras la denuncia de extracción de mariscos en zonas de alta concentración de toxinas marinas en una zona acotada de la región Aysén, informamos la intensificación de las fiscalizaciones en todas las comunas de nuestra región de Los Ríos, junto al refuerzo de la vigilancia preventiva de los niveles de toxina paralizante en el litoral”, declaró el Dr. José Llambías Gallardo, seremi de Salud de Los Ríos.
La intensificación de las fiscalizaciones previo a Semana Santa, en ferias libres, locales de expendio y control en ruta, es parte de la estrategia preventiva, para evitar exponer a la población a productos de dudosa procedencia o de áreas con prohibición de extracción, informó la autoridad sanitaria, y agregó:
“Los comerciantes y los consumidores de mariscos, siempre deben tener a la vista o preguntar sobre la procedencia de mariscos. Si bien hasta el momento en nuestra región no se ha reportado ninguna denuncia o notificación de caso en la red asistencial, las fiscalizaciones en coordinación con SERNAPESCA, Carabineros y PDI, serán intensificadas con el fin de constatar que los productos del mar, pescados y mariscos provienen de áreas sin presencia de marea roja”, acotó el Dr. Llambías.
CONSUMA Y COMPRE MARISCOS SÓLO EN LUGARES AUTORIZADOS
En el marco de la campaña para el consumo seguro de pescados y mariscos en Semana Santa, la autoridad sanitaria, informó que son reforzados los mensajes a través de medios de comunicación social para evitar el consumo de productos del mar de dudosa procedencia, de este modo evitar la intoxicación por veneno paralizante y otras enfermedades.
En apoyo a la atención de salud de red asistencial, el llamado a la población es advertir síntomas como dificultad para hablar, cosquilleo en extremidades, parálisis progresiva de extremidades y dificultad respiratoria. Ante dichos síntomas, se debe acudir de inmediato al centro asistencial más cercano.
VIGILANCIA DE MAREA ROJA EN LOS RÍOS
Al igual que en 2021, este año, se mantiene la vigilancia de marea roja realizada por la Sección de Inocuidad de Alimentos y el Laboratorio de Salud Pública de la SEREMI de Salud, informó Mónica Jaramillo, encargada de esta sección de Inocuidad de Alimentos de la Seremi de Salud de Los Ríos.
La encargada agregó que “En transcurso del año 2022 se han recolectado 65 muestras de mariscos de las cuales 1 arrojó resultados excedido, dicha muestra no acreditada procedencia. De este modo, se mantendrá la vigilancia para el análisis de muestras de mariscos que se extraen desde la Bahía de Niebla, Corral, Los Molinos, Maiquillahue, Río Lingue, Huiro y Chaihuín, específicamente de especies como choros, locos, navajuelas, almejas, piure y lapas”, señaló Jaramillo.
Más consultas pueden ser realizadas al número de Salud Responde 600 360 77 77 y en la página www.seremisaludlosrios.cl
